Informe por
Informe regulatorio
Mercado tailandés de Talard, 5351-5353 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: instrucciones para reparar (continuamente) el cuello del grifo que gotea en el fregadero de la mopa en la zona trasera.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Talard Thai Market, 5351-5353 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron que no había letreros para lavarse las manos en los lavamanos expuestos ubicados en las áreas de preparación delantera y trasera. Dio instrucciones…
Informe regulatorio
Talard Thai Market, 5351-5353 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: observó los siguientes alimentos tcs mantenidos a una temperatura inadecuada en la parte superior de la ensalada de papaya del área de preparación frontal a 60. 2 f, carne de res cocida a 60. 2…
