Rapports de sécurité alimentaire: The Duplex, 3137 W Logan Blvd, Chicago, IL 60647, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 mai 2025
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont observé aucune divulgation/rappel concernant un avis aux consommateurs sur le menu présenté pour tous les produits alimentaires pour animaux pouvant être commandés crus…
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont observé aucune divulgation/rappel concernant un avis aux consommateurs sur le menu présenté pour tous les produits alimentaires pour animaux pouvant être commandés crus…
98
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mai 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
98
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé environ 50 petits insectes volants vivants sur les murs, les conduits métalliques et le plafond derrière le bar et dans la salle à manger. Un service de…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé environ 50 petits insectes volants vivants sur les murs, les conduits métalliques et le plafond derrière le bar et dans la salle à manger. Un service de…
90
Commentaires
Commentaire