Rapport par
Rapport réglementaire
Wing Stop 894, 5859 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 septembre 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : ont observé des manipulateurs d'aliments préparant des aliments sans dispositif de retenue pour les cheveux. Il a été indiqué au responsable que tous les préposés à la manipulation des aliments devaient porter un dispositif…
40. Propreté personnelle
- commentaires : ont observé des manipulateurs d'aliments préparant des aliments sans dispositif de retenue pour les cheveux. Il a été indiqué au responsable que tous les préposés à la manipulation des aliments devaient porter un dispositif…
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Rapport réglementaire
Wingstop, 5859 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 nov. 2021
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne sur place avec un certificat sanitaire de la ville de Chicago lors de la manipulation d'aliments tcs tels que le poulet.
2. Certificat d'assainissement…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne sur place avec un certificat sanitaire de la ville de Chicago lors de la manipulation d'aliments tcs tels que le poulet.
2. Certificat d'assainissement…
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