Rappel de raviolis au homard et au crabe en raison de la présence d'un allergène non déclaré

Utah, United States

Mise à jour du 27 mars 2026 :
Le rappel a été interrompu.

Source : Access Data FDA


Mise à jour du 24 mars 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


5 mars 2026 :
Perfect Pasta, Incorporated a émis un rappel volontaire de ses raviolis au homard et au crabe en raison de la présence d'allergènes non déclarés, notamment des crevettes, du crabe, du homard, de la goberge, du merlan et du soja. Le produit concerné a été distribué exclusivement à des destinataires de l'Utah, aux États-Unis.

Le produit rappelé est :
- Étiqueté comme ravioli au homard et au crabe
- Destiné à être conservé congelé et cuit davantage.
- Il est emballé dans des caisses de 10 livres
- Avec une date de production du 19 janvier 2026.
- Au total, 42 cas sont concernés.

Le rappel a été lancé le 8 février 2026, après la découverte du problème.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm