Ravioles de langosta y cangrejo retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado

Utah, United States

Actualización del 27 de marzo de 2026:
Se dio por finalizada la retirada.

Fuente: Access Data FDA


Actualización del 24 de marzo de 2026:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


5 de marzo de 2026:
Perfect Pasta, Incorporated ha emitido un retiro voluntario de sus ravioles de langosta y cangrejo debido a alérgenos no declarados, como camarones, cangrejo, langosta, abadejo, merlán y soja. El producto afectado se distribuyó exclusivamente a destinatarios en Utah (EE. UU.).

El producto retirado del mercado es:
- Etiquetado como ravioles de langosta y cangrejo
- Destinado a mantenerse congelado y cocido posteriormente.
- Está empaquetado en cajas de 10 libras
- Con fecha de producción del 19 de enero de 2026.
- Están afectados un total de 42 casos.

La retirada se inició el 8 de febrero de 2026, después de que se descubriera el problema.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm