Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Académie Saint-Benoît, 6020 S Laflin St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
6020 South Laflin Street, Chicago, 60636 Illinois, United States
Date du rapport : 25 janvier 202410. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé dans la cuisine n'est pas accessible et entretenu. L'évier à main observé était scotché et lorsque l'eau a été ouverte, la pompe d'injection débordait et l'eau s'échappait de l'évier et s'accumulait sur le sol. Doit être réparé et entretenu. (fondation prioritaire 7-38-030 (c) (citation émise)
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il faut ajuster la poignée du robinet pour qu'elle reste allumée plus longtemps. Lavabo d'occasion pour fille du 2e étage.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le long du bas de la porte d'entrée avant, côté gauche, doit être bien ajusté.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier de la cuisine.
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : on a observé une benne à ordures extérieure débordant de déchets au-dessus du bord et les couvercles grands ouverts. Doit placer les déchets à l'intérieur des bennes à ordures et les couvercles pour qu'ils soient bien ajustés. Doit être réparé et entretenu. (fondation prioritaire 7-38-020 (b) (citation émise)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il faut gratter la peinture écaillée des murs supérieurs et du plafond avant la 105e année.
Une source : chicago.gov
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