Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Andrea's 1, 104 E 165th St, Le Bronx, New York 10452, États-Unis.
il y a 6 ans • entreprise
104 East 165th Street, 10452 New York, United States
Date de fermeture : 4 févr. 2020Raison de la fermeture :
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Mouches sales ou mouches associées aux aliments/refuses/eaux usées (FRSA) présentes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches sales comprennent les mouches domestiques, les petites mouches domestiques, les mouches à soufflage, les mouches des bouteilles et les mouches Les mouches associées aux aliments, aux déchets et aux eaux usées comprennent les mouches des fruits, les mouches des drains et les phorides.
Aliments non refroidis par une méthode approuvée selon laquelle la température interne du produit est réduite de 140° F à 70° F ou moins en 2 heures, et de 70° F à 41° F ou moins en 4 heures supplémentaires.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Les cafards vivants sont présents dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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