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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Académie de mathématiques et de sciences de Caldwell, 8546 S Cregier Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

8546 South Cregier Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Date du Rapport : 16 juin 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : zone observée entre la base de la boîte ouverte et la table avec des résidus accumulés. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun réceptacle à déchets couvert pour les produits d'hygiène féminine n'a été observé dans les toilettes du personnel. Responsable chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a observé des carreaux de plafond manquants, endommagés et tachés avec une apparence de moisissure dans le dîner dans la zone de la cuisine. Responsable chargé de réparer, de remplacer et d'entretenir.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur
- commentaires : a observé un certificat de manipulateur de nourriture expiré. A demandé au gestionnaire de fournir un certificat de manipulateur d'aliments valide et de le maintenir.

59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : non-conformité continue observée dans le rapport #2556959 daté du 6/8/2022. Sur place pour la réinspection et l'eau chaude à l'évier de la cuisine est de 139. 4f et l'eau chaude dans les toilettes du personnel est de 140. 9f. Responsable informé que l'eau chaude ne peut pas dépasser 120. 0f. Violation de priorité 7-42-090

La source : chicago.gov

#chicago #illinois #us

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#millersalehouse #mcdonough #georgia #us #côtes

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#is

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#brandon #florida #us #chocolat #beurre #lait #beurredarachide

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : McDonalds
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Il y a encore 2 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : J'ai aussi un petit mal de ventre à la fois  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac

#mcdonalds #waldshuttiengen #badenwurttemberg #de

Food Lion, une épicerie basée à Manassas, en Virginie, a annoncé le rappel de certaines variétés de bœuf haché préparé en magasin en raison d'une contamination potentielle par des matières étrangères. Le rappel est limité au magasin situé au 6306 Hoadly Road, Manassas, VA, États-Unis.

Les produits… Voir plus

#foodlion #manassas #virginia #us

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : fromage au piment
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#foodlion #hildebran #northcarolina #us #fromage #fromageaupiment

Lee Sun Seng Food Pty Ltd procède au rappel de son produit Sun Dae 500 g en raison d'un allergène non déclaré, le gluten. Le produit a été distribué dans des épiceries asiatiques à Victoria, en Australie.

Le produit rappelé est le Sun Dae 500 g de… Voir plus

#allergicreaction #rochester #victoria #au #allergen

Milo's Poultry Farms, LLC. de Bonduel, dans le Wisconsin, procède au rappel de tous les œufs des marques « Milo's Poultry Farms » et « Tony's Fresh Market », car ces œufs peuvent être contaminés par la Salmonella. Les œufs de Milo's Poultry Farms ont été distribués… Voir plus

#us #salmonella

Pernod Ricard Winemakers Pty Ltd procède au rappel de sa liqueur aromatisée au whisky au beurre de cacahuète Screwball, en raison d'un allergène non déclaré, en particulier le sésame. Les produits ont été vendus à l'échelle nationale chez Dan Murphy's, BWS, des détaillants d'alcool indépendants, dont IGA,… Voir plus

#allergicreaction #au #allergen