{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - CoreLife Eatery, Allentown Pennsylvania

833 North Krocks Road, Allentown, 18106 Pennsylvania, United States

J'y suis allée à l'heure du déjeuner vers 13 h 30. Il n'y avait presque personne. Moi et 3 autres convives, c'était ça. J'ai commandé de la salade de chou frisé et du bouillon de bœuf avec du bœuf, des légumes, des nouilles de riz et du chou frisé. Lorsque je suis allée me chercher une table pour manger, je suis tombée sur 4 tables où les gens avaient clairement mangé, mais qui n'avaient pas été nettoyées par le personnel, ce qui était étrange car l'endroit était pratiquement vide. On aurait pu croire qu'ils utiliseraient ce temps libre à leur avantage pour nettoyer un peu. Mais hélas, les jeunes membres du personnel socialisaient les uns avec les autres et se relâchaient. J'ai essuyé ma propre table. En mangeant, j'ai remarqué que le Kale semblait contenir un film étrange. Ça avait bon goût, mais ça a laissé une étrange pellicule dans ma bouche, sur mes joues. Mais comme il n'avait pas un goût différent, je n'y ai pas beaucoup pensé. J'ai fini de manger et j'ai poursuivi ma journée. Plus tard, cependant, j'ai commencé à me gonfler et à gargouiller. Mon abdomen faisait des bruits épouvantables et a commencé à gonfler. Le simple fait de s'asseoir sur une chaise a créé une sorte de douleur étrange. J'ai aussi eu la nausée un peu, mais cela a été de courte durée. Vers 8 heures, j'allais aux toilettes assez fréquemment. Je suis allée aux toilettes 6 fois lundi soir. D'horribles maux d'estomac, une peau moite et de la transpiration. Je me suis dit : « Qu'est-ce qui m'arrive ? ! ? ! ». Le lendemain matin, pareil. Et maintenant, plus d'appétit. Des gargouillis d'estomac, de la diarrhée avec d'horribles maux d'estomac. Mes excréments étaient composés de chou frisé non digéré et partiellement digéré, en plus d'une odeur totalement nulle. C'est alors que j'ai commencé à penser que cela avait à voir avec eux.
Et voici le problème le plus décevant... En plus d'être un endroit où les gens peuvent se sentir bien dans leur alimentation, en pensant avoir fait un choix plus sain, c'est aussi un endroit où les gens, comme moi, qui ne peuvent manger nulle part parce que tout contient du gluten ou est contaminé par du gluten, mangent pour ne pas avoir de diarrhée, de nausées, de vomissements, d'éruptions cutanées... etc. Toute la journée, je me suis dit que j'avais mangé quelque chose contenant du gluten et j'ai raté ce que j'ai raté ça l'était, mais non ! C'était le Kale à partir de là. C'est très décevant. LAVEZ LES SALADES, LES ENFANTS !... Oh et essuyez les tables. C'est ton travail ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Transpiration, Autre, ballonnements, Perte d'appétit, Douleur d'estomac, Gonflement