{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Domino's Pizza, Memphis Tennessee

550 South Highland Street, Memphis, 38111 Tennessee, United States

Le 7 novembre 2022 à 18h55 CST
en attendant notre commande : Store #5450 sur Highland — Une travailleuse pressait la pâte à pizza dans un moule avec ses mains ; elle a arrêté de prendre une commande pour Shamar alors que mon mari regardait encore le menu pour essayer de se décider ; ensuite, elle a acheté une autre poêle et a commencé à y presser la pâte — elle ne s'est jamais lavée les mains — j'ai demandé elle est simplement passée de la caisse enregistreuse à presser de la pâte avec ses mains sans se laver les mains ni porter quoi que ce soit : elle a dit : « Nous nous lavons tous les mains et le four cuit à 500 degrés pendant 10 minutes.. »

J'ai été impressionnée par sa réponse. Elle nous a demandé si nous étions prêts à passer une commande. Mais un autre homme, M. Smith, est venu chez Pickup. J'ai demandé à mon mari d'attendre et de le laisser récupérer sa commande. Mon mari a commandé, la femme a reçu 20 dollars et a déposé son gros billet. Puis elle a donné 2 dollars à mon mari et lui a dit qu'elle devait aller chercher des pièces pour lui donner de la monnaie. Ils ont besoin d'un caissier ! Voici (une travailleuse travaille sur une caisse enregistreuse, reçoit de l'argent liquide, puis presse la pâte dans des moules, creuse dans ses cheveux, creuse dans son oreille ; puis recommence à presser la pâte) J'ai vu le grand collègue blanc sortir des pizzas du four : il était là en train de creuser dans le nez en roulant des matières étrangères entre ses doigts, en le frottant sur des boîtes en carton et en renversant tous ses germes dans le carton dans lequel les aliments entrent ; et ses deux bras jusqu'aux coudes étaient dans des boîtes alors qu'il s'appuyait sur le poste de travail de préparation et il avait de longs cheveux raides et une barbe moyenne (pas de filet à cheveux ni de couvre-barbe) a commencé à mettre de la pizza et du poulet désossé dans une boîte.

(Quand une travailleuse est revenue au comptoir, a pris un rouleau de pâte et a recommencé à presser la pâte. Je lui ai dit que nous ne voulions pas mettre notre pizza dans la boîte sur laquelle s'appuyait le grand collègue masculin. Elle a pris la mauvaise boîte, l'a pliée et l'a jetée à la poubelle. Elle nous a tourné le dos et a dit quelque chose à son grand collègue, elle a creusé son oreille et a commencé à presser la pâte dans une poêle. J'en avais tellement mal au ventre à cause de ce que je n'arrêtais pas de voir à cet endroit. J'ai demandé à mon mari si nous pouvions partir. Mon mari, qui ne peut pas très bien parler à cause de 4 accidents vasculaires cérébraux et de 3 crises cardiaques, a commencé à se lever et à partir. Puis, le grand collègue blanc qui avait creusé son nez et frotté une substance étrangère dans le carton à pizza nous a apporté notre pizza et une boîte de poulet désossé après avoir creusé dans son nez... il avait de longs cheveux raides au-delà de ses épaules sans filet à cheveux ni couvre-barbe, nous a apporté notre commande avec des mains méchantes après de telles actions impures. De plus, cet endroit doit être étudié pour la propreté et nécessite le port de filets à cheveux et de couvre-barbe. Vous trouverez ci-joint des photos des deux employés qui se livraient à de telles actions impures lors de la préparation des commandes... J'ai le ventre très bouleversé de voir de telles actions. Des photos sont disponibles.. c'est très méchant, je ne peux pas manger !