Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : DSD Deli & Market, 5205 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
5205 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
Date du rapport : 6 déc. 202251. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-204. 12 dispositifs antirefoulement non situés derrière la machine à glaçons, devant la pâtisserie, doivent être installés de manière à pouvoir être localisés pour être entretenus et entretenus.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : 5-501. Le réceptacle de 17 toilettes doit être couvert (toilettes des employés du sous-sol). Il est demandé de fournir un couvercle/un couvercle
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 personnes sont chargées de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures du siphon de sol situé sous les éviers à 3 compartiments afin de prévenir la présence de parasites.
Une source : chicago.gov
31
Commentaires
Commentaire