Rapport sur la sécurité alimentaire - Erie Lanes, Philadelphia Pennsylvania

1310 East Erie Avenue, Philadelphia, 19124 Pennsylvania, United States

Date de fermeture : 02-10-2020

12 violations, dont 2 graves

Rodenticides ouverts observés (paquet et bloc) non étiquetés par le fabricant pour une utilisation dans les installations alimentaires, dans les placards de stockage du sirop de soda du bar et de la cuisine ; Preuve physique visible d'activité de rongeurs (excréments de souris) ou d'insectes (petites mouches et un cafard vivant) observée dans le bar, la cuisine et les aires de stockage ; Observation de la benne à ordures ouverte et débordante plutôt que fermée hermétiquement.

L'établissement a reçu un ordre de cesser ses activités et a dû cesser ses activités alimentaires immédiatement. L'établissement n'a pas pu fonctionner pendant au moins 48 heures. Inspecté le 10 février.
Source : www.inquirer.com