5660 West Roosevelt Road,
Chicago,
60644
Illinois,
United States
Date du rapport : 13 juin 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : chargé de fournir des thermomètres à portée de main dans les glacières contenant des aliments TCS
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : il faut prévoir des poubelles recouvertes dans les deux toilettes.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : a observé que les deux toilettes unisexes avaient besoin d'être nettoyées. Il est demandé de fournir des appareils de plomberie propres et de les entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des quantités excessives de déchets et de débris alimentaires ont été observées sous les étagères du magasin. Il est demandé de supprimer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carrelage de sol manquant ou endommagé noté sous l'étagère pour animaux de compagnie. Il est demandé de fournir un revêtement de sol lisse et facile à nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : articles observés dans l'entrepôt entreposés aux étages ainsi que dans l'espace réservé aux employés. Il est demandé d'organiser, d'enlever les objets inutiles, de fournir des étagères adéquates et de surélever tous les articles à au moins 6 pouces du sol pour nettoyer et empêcher les cachettes pour les parasites de se cacher correctement.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des taches d'eau ont été observées ainsi que des carreaux de plafond manquants dans tout le magasin. Il est demandé de remplacer et de maintenir en bon état
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : la violation précédente des fondations prioritaires observée n'a pas été corrigée par rapport au rapport #2595558 du 06/03/24. L'infraction est la suivante... 38) a observé environ 200 à 250 excréments de petits rongeurs dans les locaux dans les zones suivantes, dans la salle de stockage arrière le long des murs, sur le sol sous les étagères des allées pour animaux de compagnie, sur la fenêtre avant du magasin autour d'un ventilateur et d'un présentoir à charbon, sous une table au bureau, sur des étagères à chips dans l'allée des snacks et sous des chariots à chips roulants près des registres. Il est demandé d'enlever tous ces excréments et de nettoyer et désinfecter les zones. Inspecteur sur place pour une nouvelle inspection. Infestation parasitaire observée sur place à ce moment-là. On a remarqué environ 200 à 250 excréments de petits rongeurs dans l'ensemble des locaux (entrepôt, étagères à collations), éparpillés sous les allées alimentaires. Il faut éliminer. Violation de priorité. #7 -42-090. Citation émise.
Une source :
chicago.gov
