Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Gale Street Inn, 4914 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
4914 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
Date du Rapport : 17 juin 202225. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : des instructions de divulgation de rappel incorrectement écrites dans le menu ont été trouvées. Violation de priorité. (nourriture vendue sous-coquée sans astérisque/mention de rappel mal écrite) aucune citation n'a été émise. 7-38-005. Doit mettre à jour les déclarations de rappel dans le menu.
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et entreposés correctement
- commentaires : gants de toilette trouvés mal rangés. Doit être stocké dans un contenant.
La source : chicago.gov
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