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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Giordano's, 5927 W Irving Park Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

5927 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States

Date du rapport : 23 juin 2021
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : instructions pour détailler le nettoyage et l'entretien des côtés intérieurs/extérieurs de la machine à vaisselle.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de détailler et d'organiser la salle de stockage à sec à l'arrière et d'enlever les articles inutiles stockés sur le côté de la machine à glaçons en raison d'un port potentiellement nuisible et d'élever les articles de stock du sol d'au moins 6 pi pouces pour faciliter le nettoyage.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : écrans lumineux observés (manquants) pour luminaires dans un refroidisseur de marche. Il est indiqué de fournir et d'entretenir des boucliers lumineux ou des ampoules incassables.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : instructions pour détailler les gaz d'échappement propres de la cuisine (2) pour éliminer l'accumulation de graisse et de poussières suspendues et entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : instructions pour éliminer l'accumulation de poussières dans les couvercles de ventilation du plafond dans les zones de préparation et d'entretien de la cuisine.

Source : chicago.gov

#giordanos #chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

Rappel de saucisses Merguez en raison de la présence de Salmonella

il y a 1 semaine source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

La société H Delta a volontairement rappelé ses saucisses Merguez sans marque en raison de la présence de Salmonella. Le rappel concerne les produits vendus dans les départements d'Eure-et-Loir, de l'Oise, de Seine-et-Marne et de l'Essonne.

Les produits rappelés sont les suivants :
- Les Merguez douces… Voir plus

#paris #iledefrance #fr #salmonella

K
J'ai mangé des nouilles laksa et du riz au poulet haïanais de Hawkers il y a 2 jours. Maintenant, je n'arrête pas de vomir, j'ai des frissons et de la fièvre. Je suis au lit depuis 2 jours. C'est la pire expérience de ma vie et je ne reviendrai certainement pas. Mon partenaire se sent également malade et il a mangé la même chose.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#vancouver #britishcolumbia #ca #chicken #noodle #rice #laksa

C
La pastèque prédécoupée m'a rendue malade : vomissements, diarrhée, crampes, maux de tête.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, Vomissements

#publix #deland #florida #us

P
J'ai acheté un contenant de salade printanière biologique chez Aldi. J'étais le seul de ma famille à manger une grosse salade à l'heure du dîner. Je me suis réveillé nauséeux à 7 heures du matin. J'ai la diarrhée depuis plus de 24 heures. J'ai aussi vomi. Personne d'autre dans ma famille n'a été malade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#aldi #greeneville #tennessee #us #salad

Danisco USA Inc. a volontairement procédé au rappel de divers produits alimentaires en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Le rappel est en cours et distribué dans plusieurs États : AZ, CA, CO, FL, IA, ID, IL, IN, KS, KY, MI, MN, MO, NE, NJ, NY, OH,… Voir plus

#us #salmonella

Fresh Start Produce Sales Inc. de Delray, en Floride, procède au rappel de concombres entiers expédiés dans certains États entre le 17 et le 21 mai 2024, en raison du risque de contamination par la Salmonella. Les concombres rappelés ont été expédiés dans des cartons en vrac… Voir plus

#us #salmonella

F
Nous avons commandé un gallon de thé sucré. 15 minutes après avoir bu le thé, tous ceux qui ont bu le thé sont tombés gravement malades avec des crampes d'estomac, de la diarrhée et des vomissements.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#chickfila #porter #texas #us

La FDA et le CDC, en collaboration avec des partenaires étatiques et locaux, enquêtent sur une épidémie multiétatique d'infections à Salmonella Africana potentiellement liée aux concombres. Les concombres rappelés ont été expédiés en vrac et dans des boîtes de 24 et 36 unités directement aux centres de… Voir plus

#biltmore #tennessee #us #salmonella

F

Restaurant Dynasty, Airport Road, Temple, Texas, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-fkpy1382 détails

26 mai 2024. J'ai mangé le buffet de nourriture vers 18 h 30. 8 heures plus tard, j'ai vomi, j'avais de la diarrhée, des maux d'estomac, de la fièvre, une déshydratation, des frissons et je ne pouvais ni manger ni boire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, déshydratation

#temple #texas #us

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