Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Green Garden Village, Grand St, Manhattan, NY, USA.
il y a 1 jour • entreprise
New York, 10013 New York, United States
Date de Fermeture : 14 janvier 2026Raison de la Fermeture :
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Preuves de rats ou rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Contrat avec un professionnel de gestion des nuisibles pas en place. Registre des activités d'extermination pas conservé sur les lieux.
Nourriture, fournitures ou équipement pas protégés de source potentielle de contamination pendant stockage, préparation, transport, exposition, service ou du conteneur rechargeable et réutilisable du client. Condiments pas dans des contenants à usage unique ou distribués directement par le vendeur.
Surface de contact alimentaire pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque usage et suivant toute activité quand contamination peut avoir eu lieu.
Pesticide pas correctement étiqueté ou utilisé par individu sans licence. Pesticide, autre produit chimique toxique mal utilisé/stocké. Station d'appât non protégée et non verrouillée utilisée.
Article alimentaire TCS chaud pas maintenu à ou au-dessus de 140 °F.
Article alimentaire TCS froid maintenu au-dessus de 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 38 °F ; œufs crus intacts maintenus au-dessus de 45 °F ; ou aliments TCS emballés sous atmosphère modifiée (ROP) maintenus au-dessus des températures requises sauf pendant préparation active nécessaire.
Mouches de saleté ou mouches associées aux aliments/déchets/eaux usées (FRSA) ou autres nuisibles gênants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA incluent mouches domestiques, mouches à viande, mouches à bouteille, mouches à chair, mouches d'égout, mouches Phorid et mouches des fruits.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
191
Commentaires
Commentaire