Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de Montréal et le Marché BKR, a émis un rappel de salade russe en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit, vendu uniquement au
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Marché BKR, situé au 690 rue Jean-Talon Ouest, Montréal, QC, Canada, contient du blé, de la moutarde, du soja, du poisson et des œufs, qui ne figurent pas sur l'étiquette. À ce jour, aucune réaction allergique liée à ce produit n'a été signalée au MAPAQ.
Le produit rappelé est :
- Salade russe (blé, moutarde, soja, poisson (goberge) et œufs)/Unitaire. Tous les lots sans étiquette d'allergène sont inclus dans le rappel. La salade a été emballée dans un contenant en plastique transparent et vendue réfrigérée.
Il est conseillé aux personnes allergiques au blé, à la moutarde, au soja, au poisson ou aux œufs, ou aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres maladies induites par le gluten de ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.quebec.ca
