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Rapport sur la sécurité alimentaire - Jewel-Osco, Bartlett Illinois
il y a 2 ans •reported by user-pwjtm849
Bartlett, Illinois, United States
Ailettes de poulet réfrigérées de Sanderson Farms (ailes de poulet crues séparées au niveau des joints pour former des ailes et des pilons). 3 paquets d'environ 1,50 livres. Préparés en deux fois à un mois d'intervalle. La première fois, il s'agissait de deux colis de 1,5 livres et le deuxième cas, d'un colis de 1,5 livres. Les deux fois, après avoir consommé, une autre personne et moi-même nous sommes sentis malades environ 8 à 12 heures après avoir consommé avec des nausées et des maux de tête, la deuxième fois, des vomissements ont été plus graves. Dans les deux cas, nous les avons préparés sur un gril à 400 degrés, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits à une température interne de 180 degrés. Les gants jetables étaient utilisés sur les ustensiles crus et les ustensiles séparés étaient utilisés pour les retourner et les retirer une fois complètement cuits. La première fois, ils étaient simplement nettoyés à l'eau froide, salés et jetés sur le gril, la deuxième fois, ils étaient nettoyés à la chaux et au vinaigre et trempés dans de la saumure d'eau salée froide. Je ne sais pas ce que contient ce poulet, mais il y a quelque chose qui cloche. Les effets négatifs ne sont pas immédiats après le dîner mais se font sentir le lendemain matin et après-midi. J'avais très chaud, je transpirais avec des frissons et des maux de tête violents. J'ai dû courir aux toilettes avec un vomi violent. Je ne me sentais généralement pas tout de suite après, ma vision étant un peu floue. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, Autre, Frissons, Transpiration, Une vision floue
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