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Rapport de sécurité alimentaire: Kisha's Kitchen Inc, 10343 S Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

10343 South Halsted Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

Date du rapport : 10 août 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : j'ai trouvé un employé dans la zone de préparation des repas et de lavage de la vaisselle sans dispositif de retenue pour cheveux. A demandé au directeur de faire entrer tous les employés dans les zones de préparation des aliments et de lavage de la vaisselle afin de porter et d'entretenir le dispositif de retenue requis.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : j'ai trouvé un chiffon d'essuyage rangé sur le dessus de la portée arrière dans une glacière. Il a été demandé au responsable de conserver les lingettes d'essuyage non utilisées dans une solution désinfectante (doit être à la concentration requise) lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Maintenez la même chose.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai trouvé des dalles de plafond tachées d'eau dans la zone de préparation arrière. Il a demandé au responsable de remplacer ces dalles de plafond et de les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai trouvé de la saleté et des éclaboussures de nourriture sur les murs autour de l'évier arrière et de l'évier à 3 compartiments. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir les murs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai trouvé une grille noire dans la zone de préparation arrière, près de la glacière. Il a demandé au responsable de quitter les locaux.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #us

483

Rapports intéressants récents

C

Arby's, Hillsborough Road, Durham, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-cvgn5592 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Nourriture
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé un burger de cet endroit et je l'ai regretté moins de 30 minutes plus… Voir plus

#arbys #durham #northcarolina #us #burger

Arby's, Hillsborough Road, Durham, NC, USA photo #1
339
J

honeygrow, Route 70 West, Marlton, New Jersey, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-jqqrm444 • détails

J'ai fait sauter (riz brun, tofu, brocoli, avocat) en 8 heures, j'ai eu le pire cas de vomissements et de diarrhée incessants. Je suis un habitué depuis 3 ans, il va sans dire que c'était ma dernière visite.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre

#evesham #newjersey #us #avocado #broccoli #rice #brownrice

honeygrow, Route 70 West, Marlton, NJ, USA photo #1
340
W

Sam's Club, 4970 États-Unis 290, Austin, Texas 78735, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-wfvm7734 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspecte : La pizza que nous (la famille) mangeons au Sam's Club
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Je ne sais pas mais nous commençons aujourd'hui
Malades : 3 personnes
Informations complémentaires : Cela se produit toujours lorsque nous y mangeons  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#samsclub #austin #texas #us #pizza

Sam's Club, 4970 U.S. 290, Austin, TX 78735, USA photo #1
650
V

Marché de Boston, Belmont Street, Brockton, Massachusetts, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-vtwy3416 • détails

Tout d'abord, le restaurant a eu une odeur étrange en entrant. Mon fils a insisté pour que nous y mangions. Les travailleurs ont été très agréables tout au long de la visite après avoir sorti de la nourriture que nous avons commencé à manger. La purée de… Voir plus

#bostonmarket #brockton #massachusetts #us #bread #chicken #corn #mashedpotatoes

Boston Market, Belmont Street, Brockton, MA, USA photo #1
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Roquette pour bébés Green Life Farms - rappel en raison de la présence de Salmonella

il y a 3 semaines •source fda.gov • détails

Recall notice

Green Life Farms procède au rappel volontaire d'un lot de ses contenants de 4 onces de petites roquettes parce qu'elles peuvent être contaminées par la Salmonella. Les produits rappelés étaient disponibles à la vente dans certains points de vente Publix à compter du 31 mai 2024 et… Voir plus

#publix #us #salmonella

Green Life Farms Baby Arugula - recalled due to Salmonella photo #1
9

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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