Rapport sur la sécurité alimentaire : Montrose Food Mart & Deli Catering, 6601 W Irving Park Rd, Chicago, IL, États-Unis.

6601 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States

Date du rapport : 18 févr. 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : produits de boulangerie emballés trouvés non étiquetés avec des ingrédients allergènes. Biscuits et pâtisseries. Fondation prioritaire. Citation émise. 7-38-005. Toutes les pâtisseries préemballées doivent être étiquetées avec des ingrédients allergènes.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : pâtisseries préemballées trouvées sans étiquetage approprié. (ingrédients manquants, poids, déclaration des colorants artificiels s'ils sont utilisés, etc.). Doit fournir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé une tuyauterie de drainage cassée pour le réservoir d'eau chaude dans la zone de préparation principale. Il faut réparer.

Source : chicago.gov