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Rapport sur la sécurité alimentaire - Otter's on the Water, St. Augustine Florida
il y a 3 ans •reported by user-jmvnc837 • entreprise
173 Shipyard Way, St. Augustine, 32084 Florida, United States
Nous avons dîné avec un groupe de 7 personnes le samedi 19/03/2022. Nous avons commencé à dîner vers 18 heures. Environ 45 minutes plus tard, vers la fin du dîner, l'une des femelles de notre groupe (qui avait mangé des calamars et des crevettes et dont le plat principal était le rouleau de homard) s'est évanouie, avec des bouffées de chaleur et a commencé à transpirer, a perdu conscience et a eu une crise. Quelques minutes après cela, la même chose m'est arrivée. J'avais également mangé des calamars et des crevettes en entrée et mon plat principal était une salade César au saumon. Le rouleau de homard et la salade César sont tous deux accompagnés de laitue, de tomates et de concombres. Quand je suis revenu à moi, les ambulanciers étaient arrivés. La femme malade de notre groupe avait vomi et se sentait mieux, mais j'étais mal en point avec une pression artérielle dangereusement basse, une couleur de peau pâle et une décoloration. Les ambulanciers paramédicaux ont commencé à administrer des liquides intraveineux et m'ont emmené aux urgences de l'hôpital. Je me suis senti mieux en arrivant à l'hôpital. Ma tension artérielle était normalisée et tous les autres signes vitaux et ECG étaient normaux. J'ai expliqué aux urgences présentes comment moi-même et un autre membre de notre parti sommes tombés malades à quelques minutes l'un de l'autre et il a pensé que c'était très suspect et très probablement une maladie d'origine alimentaire. Après environ 90 minutes d'observation, et un voyage aux toilettes avec diarrhée pour expulser ce que j'avais mangé, j'ai été libéré. Je suis l'une des personnes les plus saines que je connaisse, donc c'était une expérience très effrayante. Apparemment, le restaurant a récemment subi un certain nombre d'infractions d'inspection. data.staugustine.com/restaurant-inspections/st-johns/otters-on-the-water/sea6502342/8210860/ | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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