Rapport sur la sécurité alimentaire - salata, San Antonio Texas

11075 Interstate 10, San Antonio, 78230 Texas, United States

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : une salade
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Je ne suis pas sûr
Informations complémentaires : J'ai mangé une grosse salade, hier, mon seul repas. Aujourd'hui, avant de manger à nouveau, j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac. La salade contenait les éléments suivants : mélange de salata, tomates séchées au soleil, champignons, piments bananes, bacon, graines de citrouille, canneberges, pommes, artichauts, jicama, fromage mélangé, fromage parmesan, avocat, olives noires, radis, carottes, vinaigrette ranch. Je n'ai pas demandé de reçu, mais j'y étais à 14 heures le 13 juin. | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes