303 Southeast 17th Street,
Ocala,
34471
Florida,
United States
Date de fermeture : 08/11/2023
Violations :
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé deux cafards vivants sur le mur extérieur d'une glacière de plain-pied derrière un panneau. Quatre cafards vivants ont été observés sous un lavabo à main à côté d'un évier à trois compartiments. J'ai observé un cafard vivant sous un wok. Trois cafards vivants ont été observés dans une crevasse d'une étagère en bois Quatre cafards vivants ont été observés dans une crevasse murale située derrière un chauffe-eau. **Avertissement** - À la suite d'une inspection de suivi effectuée le 9 août 2023 : 16 cafards vivants ont été observés à l'intérieur des charnières du refroidisseur à accès direct. On a observé un cafard vivant à portée de main dans la charnière du congélateur. J'ai observé cinq cafards vivants dans une crevasse murale derrière un chauffe-eau. **Plainte de l'administrateur** - Suite à une inspection de suivi du 8 octobre 2023 : Six cafards vivants sur une étagère en bois près d'une glacière. Huit cafards vivants dans les composants d'un ouvre-boîte dans le coin cuisine. Un cafard vivant accroché au mur dans le coin cuisine. Un cafard vivant à portée de main dans un congélateur coffre. Un cafard vivant à portée de main dans la table de cuisson. **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 11 août 2023 : Un cafard vivant accroché à un mur en cours de manipulation près d'une glacière. Un cafard vivant accroché au mur sous une table de préparation près d'une glacière. Un cafard vivant devant la porte du congélateur. L'opérateur a tué et jeté trois cafards. **Durée prolongée** **Mesure corrective prise**
Source : Département de la santé de Floride