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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Restaurant pur-sang, 1483 Leestown Rd, Lexington, KY 40511, États-Unis

il y a 1 an source kentucky.com détails

Date de fermeture : 10/09/2024

Infractions :
- « Un score d'échec de 83 avec quatre violations prioritaires dans les domaines des températures de maintien au froid, des températures de maintien au chaud, de l'utilisation du temps comme moyen de contrôle de santé publique et de la lutte antiparasitaire. »


Une source : www.kentucky.com/

#lexington #kentucky #unitedstates

Date de fermeture : 24/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore n'a pas la concentration minimale requise pour le lavage manuel de la vaisselle. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. 0 ppm observé.

- Priorité élevée - Les aliments crus… Voir plus

#plantation #florida #unitedstates

Date de fermeture : 23/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Treize mouches vivantes assises sur le mur d'une glacière à l'arrière de la cuisine.… Voir plus

#littlecaesarspizza #palmsprings #florida #unitedstates

Date de fermeture : 23/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Œufs en coquille crus conservés sur du fromage râpé dans le réfrigérateur Kenmore de la cuisine. L'opérateur a déplacé les œufs crus en… Voir plus

#daniabeach #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

Sactown Kabob, 2440 Fulton Avenue, Sacramento, CA 95825, États-Unis

il y a 1 an source sacbee.com détails

Date de fermeture : 10/09/2024

Infractions :
- Infestation active de blattes, ainsi que d'autres violations du code de santé. Il s'agissait notamment d'un stockage inadéquat des aliments, la température des aliments et la température de la chambre froide dépassant les limites de sécurité.


Une source : www.sacbee.com/

#sacramento #california #unitedstates

Rapport réglementaire

Emerald Inn, 250 W 72nd St, New York, NY 10023, États-Unis

il y a 1 an source ilovetheupperwestside.com détails

Date de fermeture : 17/09/2024

Infractions :
Les violations comprenaient « des cafards vivants dans [la] zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement », « des preuves de la présence de rats ou de rats vivants dans [la] zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement », des… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Smoothie Sub
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#sheetz #water #conneautlake #pennsylvania #unitedstates #sous-catégorie

J'ai mangé un sandwich au porc effiloché et j'ai vomi toute la nuit. J'ai reçu le sandwich vers 20 heures le 13/10/24  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#bucees #newbraunfels #texas #unitedstates #sandwich #porceffiloché

Bayou Jacks à Roanoke, au Texas. Samedi 12 octobre 2024. J'ai partagé une assiette combinée. Je n'ai pas mangé d'huîtres. Je les ai donnés à mon ami. Je n'ai pas eu d'intoxication alimentaire, mais elle a fait des huîtres frites.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#roanoke #texas #unitedstates #huîtres