Le FSIS émet une alerte de santé publique en raison de préoccupations selon lesquelles les plats principaux à base de poulet cru et prêts à cuire peuvent contenir des œufs, un allergène connu, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit fini. Aucun rappel n'a été demandé
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car les produits ne sont plus disponibles à l'achat. Ces produits ont été expédiés aux sites Publix en Alabama, Floride, GA, NC, SC, TN et VA. Aucun cas d'effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
Le produit concerné est :
- Contenants en métal de 12 oz enveloppés de plastique contenant des « tabliers prêts à cuire pour un poulet étouffé au bacon et au cheddar » dont la date limite de consommation est le 21 septembre 2022. Il porte le numéro d'établissement « P-48176 » à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA.
Le problème a été découvert lorsque l'établissement a informé le FSIS qu'il avait reçu de son client une notification indiquant qu'une étiquette incorrecte se trouvait au dos du contenant métallique enveloppé de plastique. L'étiquette au dos du produit contient des informations relatives à un produit à base de poulet cordon bleu, qui ne contient pas d'œuf. Le produit de poulet au bacon et au cheddar contient des œufs.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Si vous êtes allergique aux œufs, ne les mangez pas, cela peut provoquer une réaction grave, voire mortelle. Veuillez le jeter ou le retourner au lieu d'achat.
Une source :
www.fsis.usda.gov
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