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Rapports de sécurité alimentaire: Quintana Roo, Mexico

Mise à jour:

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J'y suis resté le 01/31/24-02/04/24 et je suis rentré à la maison un jour plus tôt. Mon conjoint et moi avons de graves douleurs à l'estomac, des nausées, des vomissements et une légère fièvre. Je pense que c'était dû à la nourriture douteuse et à la manipulation du buffet international,  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac

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Le dimanche soir, après avoir dîné à l'hôtel vers 21 h, vers 22 h 30, j'ai eu très le vertige et la nausée. Au bout d'une heure environ, j'ai eu des vomissements par projectiles et j'ai été incapable de contenir quoi que ce soit pendant environ 24 heures. Je continue d'avoir des nausées et des étourdissements intermittents 4 jours plus tard.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Vertiges

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À partir du 28 janvier, mais pas sérieusement, le 29, c'est devenu pire. Peut-être que le saumon du premier jour, puis les fruits de mer, pas assez cuits, le poisson grillé du lundi pue. Tous les plats que j'ai mangés sont à l'hôtel  | Symptômes: Diarrhée

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J'ai mangé du poisson dans plusieurs restaurants de l'hôtel ; il n'était pas frais. Après mon retour à la maison, j'ai ressenti des vomissements, des nausées, des ballonnements et de la fièvre. J'ai passé la majeure partie de mon voyage dans cet hôtel et mes collègues étaient plus ou moins en bonne santé.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, ballonnements

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée
Source suspectée : Cadbury Fruit & Nut
Début : moins de 4 heures
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

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Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Vomissements, Frissons
Suspected source: Viande mal cuite
Onset: 4 à 12 heures
Duration: 12 à 24 heures
Sick: Moi  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Frissons

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J'ai mangé un buffet. Pas de fruits de mer. J'ai mangé des fruits frais, de l'ananas, une mûre, une myrtille. J'ai mangé des œufs de la station d'omelettes, des concombres et des tomates. La pizza était consommée tous les jours et ne comportait que des pizzas aux… Voir plus

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J'ai mangé le burger végétarien et les frites (sans boisson ni glace) juste avant de monter à bord de l'avion. 8 heures plus tard, diarrhée incontrôlable, ballonnements et gaz pendant 24 heures. Aéroport de Cancún Guy Fieri- burger végétarien.  | Symptômes: Diarrhée, ballonnements, gaz

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3 adultes sur 4 sont tombés malades le cinquième jour. Aucun des 4 enfants/nourrissons n'a été infecté. Nous pensons qu'il s'agissait de nourriture crue/locale au buffet ou dans les restaurants que les enfants ne mangeaient pas.  | Symptômes: Diarrhée

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