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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Giordano's, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 mai 2021
28. Substances toxiques correctement identifiées, entreposées et utilisées
- commentaires : effets personnels des employés (outils, sac à main) mal entreposés. Instd à stocker dans une zone désignée.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : poignées des lavabos… Voir plus

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 mai 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint déchiré observé sur la porte au refroidisseur walk-in situé au sous-sol. Instructé de réparer ou de remplacer et de maintenir en bon… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le scooper à glace observé étant stocké avec la surface de contact alimentaire exposée près de la machine à glace. Instructeur sur la façon de stocker… Voir plus

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

McDonald's, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : extérieur des récipients de distribution de duge chaude et de caramel avec des résidus alimentaires excessifs. Instd pour nettoyer et entretenir

Source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé froid tcs aliments stockés à une mauvaise température dans les refroidisseurs, poulet cru 49. 3f, hot-dog 49. 6f, boeuf haché 50. 3f, bœuf italien 51. 4f, charcuterie 51. 6f,… Voir plus

#raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #gâteauaufromage #poulet #hot-dog #italien #turquie #viande

Rapport réglementaire

Target, 2112 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable pendant le temps de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#target #rodents #chicago #illinois #unitedstates #bacon #cheddar #saucisse #épinards #turquie #envelopper #oeuf #feta #gouda

Rapport réglementaire

Karachi Chat House, 2301 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable sur place pendant le temps de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #lait

A mangé des tacos et quesadilla, avait la diarrhée presque immédiatement. Après le jour, mangeait un taco resté (réfrigéré) et avait continué une diarrhée sévère avec des ballonnements gazeux et de l'inconfort. Plus de 10 voyages aux toilettes.  | Symptômes: Diarrhée, ballonnements, gaz

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #quesadilla #taco

J'ai commandé un bol de poulet et de steak et mon corps a réagi instantanément, quelques minutes après avoir mangé le repas. Je ne sais pas quel ingrédient l'a fait, mais je sais qu'il a été causé par là puisque je n'avais rien d'autre ce jour-là.  | Symptômes: Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #steak #bolàsteak #bol

173   Commentaires Commentaire
J'ai commandé la margarita au poulet, et j'ai fait changer le brocoli pour des nouilles rigatoni avec cinq marinara au fromage. Ça avait bon goût pendant que je le mangeais. J'ai remarqué cependant que quand je coupais dans le poulet, il était difficile à couper, très sec,… Voir plus

#olivegarden #orlandpark #illinois #unitedstates #brocoli #fromage #poulet