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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, maux de tête, courbatures
Source suspectée : Impossible Sandwich Starbucks
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Maux, Douleur

#starbucks #impossiblefoods #crystallake #illinois #unitedstates #sandwich

Rapport réglementaire

La Plazuelita, 3055 S Tripp Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 mai 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé sur le sol derrière le comptoir avant. Il a été demandé à la personne responsable d'organiser et de surélever les objets à au moins six pouces du sol et de les entretenir.

Une source : chicago.gov

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source suspecte : sandwich à la dinde
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac

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Homegrown Family Foods rappelle sa Shore Lunch Oven Style Breader & Batter Mix Boîte de 6oz en raison de la présence de lait non déclaré. Les personnes ayant une allergie ou une sensibilité sévère au lait risquent des réactions allergiques graves ou potentiellement mortelles si elles consomment… Voir plus

#milkallergy #recall #unitedstates #lait

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, crampes, frissons
Source suspectée : salade
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Fièvre, Crampes, Frissons

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Rapport réglementaire

Perfect Brunch Bro's, 4661 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de cuisine sur le mur nord n'est pas accessible. Évier bloqué par une machine à glaçons. Doit retirer la machine à glaçons et rendre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 28 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des signes d'activité parasitaire ont été observés, environ 30 excréments de rongeurs ont été observés dans le bureau de la cafétéria, entre le bureau et le mur est, et dans le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Foodsmart, 2901 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 27 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité de rongeurs sur les lieux. J'ai observé environ 100 excréments de rats et de souris sur le plancher de l'espace de rangement arrière et j'ai marché… Voir plus

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Rapport réglementaire

Dunning Pour House, 7718 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace arrière observée avec une épaisse accumulation de substance noire et brune, coulant sur des glaçons rangés sous le bac à glaçons. La glace… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pizza Hut, 2516 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2025
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : appâts ouverts pour rongeurs observés (granulés rat-a-way) dans la zone de l'assiette à l'arrière. Il est demandé d'enlever, de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir ladite zone. Si une lutte… Voir plus

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