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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

THE LITTLE GRILL, 88th St, Queens, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Tobacco use, eating, or drinking from open container in food preparation, food storage or dishwashing area observed.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Cold food item held above 41º F (smoked fish… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

115   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dante's Gourmet Foods, William Street, Manhattan, New York, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Sanitized equipment or utensil, including in-use food dispensing utensil, improperly used or stored.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Cold food item held… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates #poisson

1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Friendly, 40th Ave, Queens, Long Island City, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility's food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Cold food item held above 41º F (smoked fish… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

130   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hui Wei Restaurant, 56th St, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans • détails

Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food contact surface not properly maintained.
Hand washing facility not provided in or near food preparation area and toilet room. Hot and cold running water at… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Juice Press, 156 Prince St, New York, NY 10012, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cha Chan Tang, 45 Mott St, New York, NY 10013, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Failure to comply with an Order of the Board of Health, Commissioner, or Department.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kennedy Fried Chicken, White Plains Rd, Bronx, NY, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bonafide Delicatessen & Cafe, Kane St, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Hot food item not held at or above 140º F.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Filth… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #poisson #fruit

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Manna's Caribbean & American Soul Food Restaurant, Marcus Garvey Blvd, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • détails

Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #poisson #fruit

180   Commentaires Commentaire

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