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Intoxication alimentaire aux oignons

Intoxication alimentaire aux oignons

Les oignons peuvent être une source d'intoxication alimentaire. En 2021, des oignons ont été rappelés après avoir provoqué une épidémie de Salmonella affectant plus de 1 000 personnes aux États-Unis. Une infection à Salmonella survient souvent 12 à 72 heures après la consommation et est associée à des crampes d'estomac et à de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Produit: Onion

Date de fermeture : 01/05/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. J'ai observé 2 cafards vivants sur le sol sous une ligne de cuisson dans la cuisine. On a observé environ 5 cafards vivants entre le … Voir plus

#coralsprings #florida #us

N
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : oignon vert cru
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#traderjoes #irvine #california #us #onion

F
Le samedi 4 mai 2024, mon fiancé et moi avons mangé des pailles à oignons à Hyde Park à Beachwood, dans l'Ohio. Nous sommes tous les deux très malades depuis trois jours et ce n'est pas fini. Nous sommes sûrs que ce sont les oignons à cause … Voir plus

#raw #beachwood #ohio #us #onion

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : rondelles d'oignon
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#buffalowildwings #wilkinstownship #pennsylvania #us #onion #onionrings

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : avocat, oignon
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#wayne #pennsylvania #us #avocado #onion

N
J'ai mangé des rondelles d'oignon et un hamburger, et j'ai eu les pires douleurs à l'estomac, suivies de diarrhée et de vomissements, de sueurs froides accompagnées de fièvre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#burgerking #shawano #wisconsin #us #burger #onion

F
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : Je ne suis pas sûre, mais j'utilise fréquemment des oignons frits croustillants French's sur les salades
Début : Je ne suis pas sûr
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Douleur d'estomac, Maux

#richmond #vermont #us #onion #salad

Date de fermeture : 26/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Agneau cuit refroidi dans une chambre froide pendant deux … Voir plus

#winterpark #florida #us

McCormick & Company, Inc. a volontairement procédé au rappel de son produit French S Crispy Fried Onions en raison de la croissance potentielle de Staphylococcus aureus. Les produits ont été distribués dans les États de l'Arizona et de l'Illinois.

Les produits rappelés incluent :
- Oignons frits … Voir plus

#recall #bristol #colorado #us #staphylocoques

Q
Une sorte de produit chimique sur les rondelles d'oignon m'a fait vomir un projectile après en avoir pris une bouchée. Je ne peux pas expliquer le goût, un peu comme si j'avais mangé une bouchée de nettoyant pour barbecue. Cela ne m'est jamais arrivé de ma vie.  | Symptômes: Vomissements

#burgerking #poplarbluff #missouri #us

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