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Intoxication alimentaire du saumon

Intoxication alimentaire du saumon

Manger du saumon fumé, cuit ou cru peut poser des risques pour la santé des bactéries, des agents pathogènes et des parasites. Certains risques sont dus à l'environnement naturel du saumon, d'autres découlent d'une manipulation inadéquate. En novembre 2019, la FDA a émis un rappel pour le saumon fumé à froid en raison de préoccupations liées à la bactérie Clostridium.

Dernière mise à jour:

Saumon

Q

Bols méditerranéens Roti. Salades. Pitas., I Street Northwest, Washington, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-qmrfj868 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Saumon
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : La douleur m'a réveillée la nuit. J'ai le saladier et ça fait très mal ! Lotta grogne beaucoup, aïe.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#washington #districtofcolumbia #us #saumon

1.1K
M

Chili's Grill & Bar, Coors Boulevard Northwest, Albuquerque, Nouveau-Mexique, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-mfxjf468 • détails

Hier, le 19 avril, mon épouse et moi avons mangé au Chili's, sur Coors Road, près du centre commercial Cottonwood. J'ai mangé des chips à poulet et mon épouse a mangé du saumon. En l'espace de trois heures, nous avons tous deux eu une diarrhée explosive et… Voir plus

#chilis #albuquerque #newmexico #us #poulet #chili #saumon #crispersàpoulet

476
P

Rainforest Cafe, Opry Mills Drive, Nashville, Tennessee, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-pmyb8752 • détails

J'ai dîné avec du saumon et des crevettes le 15 avril, je suis rentré au motel et j'ai eu des maux d'estomac suivis de diarrhée. 5 voyages plus tard, j'ai vomi encore 3 fois et j'ai eu de la fièvre toute la nuit, j'ai acheté 200 dollars… Voir plus

#rainforestcafe #nashville #tennessee #us #saumon #crevettes

532
W

Restaurant et bar italien Mario's, Carlisle Street, Hattiesburg, MS, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-wvwbv796 • détails

Picatta au saumon. Début : 3 heures après le dîner. A commencé par une douleur intense à l'estomac. Les vomissements ont duré de 4 à 6 heures (toute la nuit). La diarrhée a duré 16 à 24 heures. Fièvre et frissons.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#hattiesburg #mississippi #us #saumon #picatta

46
B

Shipwreck Reef Cafe, Sea World Drive, San Diego, Californie, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-bgpct992 • détails

J'ai commandé du saumon grillé teriyaki avec des légumes cuits à la vapeur au Shipwreck Reef Cafe le mardi 9 avril et j'ai eu une intoxication alimentaire. Mon fils a mangé des macaronis au fromage et aux raisins pour enfants et il n'a pas eu d'intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#sandiego #california #us #fromage #saumon #teriyaki #macaronis #raisins

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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