L'entreprise québécoise Traiteur La Marguerite, située au 6630, chemin de la Côte Saint-Luc, à Montréal, QC, Canada, a émis un rappel pour diverses vinaigrettes et soupes harira en raison de la présence non déclarée de blé (gluten), d'œufs et de sulfites. Le rappel a été annoncé en
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collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
Les produits concernés sont les suivants :
- Vinaigrette balsamique (sulfites)/16 oz
- Vinaigrette asiatique (blé et sulfites)/16 oz
- Vinaigrette César (œufs et sulfites)/16 oz
- Soupe Harira (œufs et blé)/unitaire
Tous les lots de ces produits, dont les étiquettes ne mentionnent pas les allergènes, sont rappelés. Les vinaigrettes étaient emballées dans une bouteille en verre avec un bouchon métallique, tandis que la soupe était emballée dans un contenant en plastique transparent. Les produits étaient vendus réfrigérés et exclusivement à l'établissement Traiteur La Marguerite.
Les personnes allergiques au blé, aux œufs ou aux sulfites, ou celles atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres maladies provoquées par l'ingestion de gluten sont invitées à ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.quebec.ca
