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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 20/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Le poisson cru est conservé au-dessus du bœuf cuit dans des tiroirs situés sous des brûleurs. Opérateur réorganisé **Corrigé sur site** **Avertissement**

-… Voir plus

#delraybeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Cesser d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurer la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. 25 ppm… Voir plus

#rodents #mice #rats #merrittisland #florida #unitedstates

Date de fermeture : 26 février 2024

Détails : Défaut d'éliminer correctement les eaux usées dans un réseau d'égouts

Source : Département de la santé environnementale du comté de Santa Clara

#campbell #california #unitedstates

Date de fermeture : 24 février 2024

Détails : Défaut d'éliminer correctement les eaux usées dans un réseau d'égouts

Source : Département de la santé environnementale du comté de Santa Clara

#sanjose #california #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac
Source suspectée : Popcorn
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac

#davaoregion #philippines #maïssoufflé

Rapport réglementaire

Dish-N-That, Sateena Mall Guam, Dededo, Guam

il y a 2 ans source guampdn.com détails

Date de fermeture : 21/02/2024

Infractions :
- Les inspecteurs ont trouvé un cafard mort sur une étagère près de l'évier à serpillières, un cafard mort sous le lavabo du lave-mains dans les toilettes des clients et un cafard vivant sur une boîte sur la table de préparation.

Une source : www.guampdn.com/

#guam

Date de fermeture : 15/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de 10 à 15 secondes pendant qu'il se lavait les mains. Évier à 3 compartiments de la cuisine principale : l'employé a observé utiliser un tuyau d'arrosage et ne… Voir plus

#rodents #mice #rats #bocaraton #florida #unitedstates

Date de fermeture : 02/06/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Boeuf congelé observé entreposé dans un sac de remerciement. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts.… Voir plus

#northmiamibeach #florida #unitedstates