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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : bol d'açaï et fruits
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons

#newyork #unitedstates #fruit #bol

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : Sandwich au porc effiloché
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Dimanche 9 mars Sandwich au porc effiloché peut être  | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#montreal #quebec #canada #sandwich

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, autres
Source suspectée : fruits de mer
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : Autre
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Autre

#newark #delaware #unitedstates #fruitsdemer

Nous sommes allés au zoo de Calgary le 12 mars 2025. Ma mère a mangé un bretzel au fromage à la crème et un macchiato au caramel au café. Plus tard dans la nuit, elle a eu mal au ventre qui s'est ensuite transformé en vomissements et… Voir plus

#calgary #alberta #canada #fromage #crème #bretzel #macchiatoaucaramel

Date de fermeture : 13 mars 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 13 mars 2025
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 13 mars 2025
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 13 mars 2025
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou… Voir plus

#newyork #unitedstates

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, frissons, maux de tête
Source suspectée : Viande
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé le sandwich cubano et j'ai passé la nuit à avoir des… Voir plus

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #viande