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Rapports en temps réel

Vendredi, j'ai commandé un bol de poulet (avec de la laitue, des haricots noirs, de la salsa, sans fromage). J'ai également commandé la même chose avec du fromage dans un burrito pour quelqu'un d'autre. Au bout de 4 heures, j'ai ressenti une indigestion, puis 8 heures après… Voir plus

#wayland #massachusetts #unitedstates #burrito #fromage #poulet #laitue #salsa #haricotsnoirs #bolàpoulet #bol

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Meatball
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#oakville #ontario #canada #boulettedeviande

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : Frites
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Maux

#erlangen #bayern #germany #frites

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : Katz Deli
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : sandwich Reuben mardi soir 11 mars  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#newyork #newyork #unitedstates

J'ai commandé la boîte à tacos du mardi à La Cantina, près d'Edgewood Road NE, mardi soir, et depuis tard dans la nuit, ma copine a eu des brûlures à la gorge et j'ai commencé à tousser terriblement. Le lendemain, j'ai commencé à tousser davantage. J'ai commencé… Voir plus

#cedarrapids #iowa #unitedstates #taco #bol

Date du rapport : 12 mars 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : pelle à glace observée entreposée dans la glace avec le manche en contact avec la glace. A demandé au responsable de retirer la pelle à glace et de la stocker sur une surface propre et non absorbante en contact avec les aliments.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 11 mars 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant à l'intérieur du refroidisseur à viande en préparation. Instructions pour fournir et entretenir.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : a observé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Madison Crab House, 1045 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mars 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 mars 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

5. Procédures de réponse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates