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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

6978 Soul Food, 6978 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo de préparation observé entre la glacière verticale et la machine à glaçons sans signalisation sur le lavage des mains. Chargé de fournir et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments observé sans dispositif de retenue pour cheveux. Chargé de fournir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : l'évier de lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat de responsable de la restauration de la ville de Chicago comme requis ; il est demandé de l'obtenir. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : installation observée avec un carnet de lutte antiparasitaire incomplet, aucun rapport du service de lutte antiparasitaire à partir de 2024 dans le carnet de lutte antiparasitaire sur place. Le dernier rapport… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : épinards et thon
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Twists  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac

#villahermosa #tabasco #mexico #épinards #thon

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : I  | Symptômes: Nausée, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac

#wien #austria

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Vomissements, Frissons
Suspected source: J’ai manger chez pepe chicken
Onset: immédiatement
Duration: Moins de 4 heures
Sick: 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Frissons

#pantin #iledefrance #france

Le 16/01/25, je suis allée commander un bol à emporter. Au bout de 7 heures, j'ai développé de graves crampes et j'ai eu de la diarrhée. Pendant trois jours, j'ai eu une diarrhée sanglante. J'en suis toujours aux prises même si ça ne fait plus de sang,… Voir plus

#manteca #california #unitedstates #bol