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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Date Closed: May 9, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

111   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 9 mai 2019
Raison de la fermeture :
Nourriture froide maintenue à une température supérieure à 41 º F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
Preuve de présence de souris… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates #poisson

110   Commentaires Commentaire
Date Closed: May 6, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson

Date Closed: May 7, 2019
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Evidence… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Rowe's Restaurant, Avenue D, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans détails

Date Closed: May 7, 2019
Reason for Closure:
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food contact surface improperly constructed or located. Unacceptable material used.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Jia Xiang Wei, Roosevelt Ave, Queens, NY, USA

il y a 7 ans détails

Date Closed: May 6, 2019
Reason for Closure:
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

154   Commentaires Commentaire
Date Closed: May 6, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or… Voir plus

#mice #rats #newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Happy Kitchen Chinese Restaurant, 3014 W New Haven Ave, West Melbourne, FL 32904, USA

il y a 7 ans source floridatoday.com détails

Closure Date: 05-02-2019
Happy Kitchen’s violations pretty much ran the gamut, from a bathroom that was not clean to grease buildup on non-food surfaces and employees’ personal items stored with or above food. And then there were the high-priority offenses: “live, small flying insects in food preparation… Voir plus

#rodents #rats #mice #westmelbourne #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

CVS, 2504, N Charles St, Baltimore, MD 21218, États-Unis

il y a 7 ans source health.baltimorecity.gov détails

Date de fermeture : 2019-5-06
Détails : Violation répétée d'une forte infestation de rongeurs et de contions insalubres dans la salle de stockage à l'étage
Source : health.baltimorecity.gov

#mice #cvspharmacy #rodents #rats #baltimore #maryland #unitedstates

278   Commentaires Commentaire
Date Closed: May 3, 2019
Reason for Closure:
Tobacco use, eating, or drinking from open container in food preparation, food storage or dishwashing area observed.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Evidence of mice… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates