Rapports récents
Recall notice
Rappel de gelée de raisin de Calais en raison de la présence de colorants non déclarés
il y a 9 mois •source accessdata.fda.gov • détails
Recall notice
Rappel de boissons non alcoolisées Ceder's en raison de la présence de moisissures
il y a 9 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails
LES PRODUITS CONCERNÉS :
PRODUIT : Ceder's Classic…
Rapport réglementaire
Bethesda Home/Retirement Cent, 2833 N Nordica Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située près d'un évier à 3 compartiments avec une accumulation de substance noire, brune et rose sur les surfaces intérieures supérieures et…
Rapport réglementaire
Best Gyros & Philly, 5952 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Le responsable a indiqué que le responsable certifié…
Rapport réglementaire
Spinning J, 1000 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
Rapport réglementaire
Bartaco, 1635-1637 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que l'évier suivant n'était pas entretenu et qu'il n'y avait pas d'eau chaude ou froide, le lavabo dans la vaisselle, le responsable chargé…
Rapport réglementaire
Supérette et restaurant T & L, 5038 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : objets observés entreposés sur le sol à l'étage supérieur. Il a été demandé au responsable de surélever tous les objets à au moins six pouces du sol et de les entretenir en tout temps.
Une source : chicago.gov
Rapport réglementaire
Fruteria San Jose, 1748 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 : les rainures profondes observées sur la planche à découper doivent être réparées ou remplacées pour être en bon…
Rapport réglementaire
Aldi, 1753 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été observé pour l'élimination appropriée des serviettes hygiéniques dans les toilettes pour femmes. Il est demandé de fournir une poubelle couverte.
Une source : chicago.gov
Board & Brew, Petco Park, Park Boulevard, San Diego, Californie, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-nykb2279 • détails