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Relatório Regulatório

Buffet e churrasqueira na Ásia, 8059 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes de armazenamento de alimentos na calçada em piso mais frio. Em vez disso, elevar 6 polegadas e manter

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Buffet e churrascaria na Ásia, 8059 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de julho de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs armazenados dentro de um refrigerador de 2 portas na área de preparação em temperaturas internas impróprias, como: 25 libras de peixe cru a 52. 7f, 35… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Asia Buffet & Grill, 8059 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov de 2021
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: veja violação #60

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: veja violação #60

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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