Reportado por
Relatório Regulatório
City Skyline Chicago - Coffee Lounge, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustado no interior da máquina de fazer gelo. Deve remover detritos, limpar detalhadamente o interior da máquina de gelo/ter reparado e mantido…
Relatório Regulatório
Horizonte da cidade de Chicago, 4755 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou aproximadamente 5 libras de bolos variados prontos para comer em exibição na frente do checkout/caixa, não protegidos da contaminação do público. Doces em recipientes abertos…
Relatório Regulatório
Horizonte da cidade de Chicago, 4755 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: proprietário observado com cachorro dentro do estabelecimento de alimentação na área de jantar do cliente. O proprietário avisou que não são permitidos animais vivos no local. Neste momento, o proprietário…
