Reportado por
Relatório Regulatório
Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de abril de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: é necessário limpar e manter o interior e a saída da máquina de gelo.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- Comentários: é necessário fornecer e manter termômetros funcionais…
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: é necessário limpar e manter o interior e a saída da máquina de gelo.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- Comentários: é necessário fornecer e manter termômetros funcionais…
10
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Fred e Jack's, South Yale Avenue, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira/lavagem de louça. Gerente instruído para fornecer o sinal…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira/lavagem de louça. Gerente instruído para fornecer o sinal…
15
Comentários
Comentário
