Informes de seguridad alimentaria: Fred and jack's, 7600 S Yale Ave, Chicago, IL 60620, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Report date: Apr 16, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: must clean and maintain the interior side and shoot of the ice machine.
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide and maintain working thermometers for coolers.
49. Non-food/food contact surfaces clean
-…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: must clean and maintain the interior side and shoot of the ice machine.
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide and maintain working thermometers for coolers.
49. Non-food/food contact surfaces clean
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Informe regulatorio
Fred y Jack, South Yale Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de mayo de 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona de prep/lavavajillas trasero. Gerente instruido para proporcionar letrero de lavado de…
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona de prep/lavavajillas trasero. Gerente instruido para proporcionar letrero de lavado de…
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