Rapports de sécurité alimentaire: Fred and jack's, 7600 S Yale Ave, Chicago, IL 60620, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : il faut nettoyer et entretenir l'intérieur et la goulotte de la machine à glace.
36. Thermomètres fournis et précis
- Commentaires : il faut fournir et…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : il faut nettoyer et entretenir l'intérieur et la goulotte de la machine à glace.
36. Thermomètres fournis et précis
- Commentaires : il faut fournir et…
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Rapport réglementaire
Fred et Jack's, South Yale Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation à l'arrière/vaisselle. Le gestionnaire a demandé de fournir un panneau…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation à l'arrière/vaisselle. Le gestionnaire a demandé de fournir un panneau…
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