Rapports de sécurité alimentaire: Fred and jack's, 7600 S Yale Ave, Chicago, IL 60620, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Fred & Jack's El Gran Burrito, 7600 S Yale Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 16, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: must clean and maintain the interior side and shoot of the ice machine.
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide and maintain working thermometers for coolers.
49. Non-food/food contact surfaces clean
-…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: must clean and maintain the interior side and shoot of the ice machine.
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide and maintain working thermometers for coolers.
49. Non-food/food contact surfaces clean
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Rapport réglementaire
Fred et Jack's, South Yale Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 14 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation à l'arrière/vaisselle. Le gestionnaire a demandé de fournir un panneau…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation à l'arrière/vaisselle. Le gestionnaire a demandé de fournir un panneau…
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