Reportado por
Relatório Regulatório
J & J Fish, 1861 W 87th St, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de ago de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de alimentos tcs, como 2 libras. Asas de frango cozidas a 61. 2f dentro de uma grande panela preta dentro do alcance de 3 portas no refrigerador.…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de alimentos tcs, como 2 libras. Asas de frango cozidas a 61. 2f dentro de uma grande panela preta dentro do alcance de 3 portas no refrigerador.…
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Relatório Regulatório
J & J Fish, 1861 W 87th St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 17, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand…
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