Reportado por
Relatório Regulatório
Krispy Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, Il, USA
há 1 dia •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada a porta de saída traseira em mau estado, notada a vedação desgastada na parte inferior. Deve ser reparada e mantida para prevenir possível ponto de entrada para pragas.
47.…
Relatório Regulatório
Frango e frutos do mar Krispy, 1956 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
Relatório Regulatório
Krispy's Frango & Frutos do Mar, West 79th Street, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas lavadoras das mãos nas áreas de preparação e lavagem de pratos. Gerente instruído a fornecer.
37. Alimentos corretamente…
Relatório Regulatório
Krispy's Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure…
Relatório Regulatório
Krispy's Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure…
