Rapport par
Rapport réglementaire
Krispy Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, Il, USA
il y a 1 jour •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé la porte de sortie arrière en mauvais état, noté le joint d'étanchéité usé en bas. Doit être réparé et entretenu pour prévenir un point d'entrée possible pour les nuisibles.…
Rapport réglementaire
Krispy Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
Rapport réglementaire
Krispy's Chicken & Seafood, West 79th Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et de vaisselle. Responsable…
Rapport réglementaire
Krispy's Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure…
Rapport réglementaire
Krispy's Chicken & Seafood, 1956 W 79th St, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure…
