Relatórios de segurança alimentar: No Sauce AZ Smokehouse, 2055 W 79th St, Chicago, IL 60620, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
No Sauce AZ Smokehouse, West 79th Street, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de junho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação…
5
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
No Sauce Az Smoke House, 2055 W 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de junho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de camundongos espalhados pelo chão atrás do freezer, observou 10 excrementos de camundongos dentro do armário inferior da pia do banheiro. Instruiu o gerente a remover os…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de camundongos espalhados pelo chão atrás do freezer, observou 10 excrementos de camundongos dentro do armário inferior da pia do banheiro. Instruiu o gerente a remover os…
5
Comentários
Comentário