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Data do relatório: 23 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou 30 excrementos de roedores em toda a cozinha, inclusive na sala de pratos atrás da máquina de lavar louça e na sala de armazenamento a seco. Gerente… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 13 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter as superfícies internas da máquina de gelo com o mínimo de acúmulo.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates