Informes de seguridad alimentaria: Northeastern Illinois University, 5500 N St Louis Ave, Chicago, IL 60625, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Cafetería Neiu, 5500 N St Louis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron 30 excrementos de roedores en toda la cocina, incluso en el cuarto de platos detrás de la máquina lavavajillas y en el depósito seco. Se le indicó…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron 30 excrementos de roedores en toda la cocina, incluso en el cuarto de platos detrás de la máquina lavavajillas y en el depósito seco. Se le indicó…
14
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Cafetería Neiu, Universidad del Noreste de Illinois, 5500 N St Louis Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga las superficies interiores de la máquina de hielo con una acumulación mínima.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se indica…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga las superficies interiores de la máquina de hielo con una acumulación mínima.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se indica…
14
Comentarios
Comentario