Reportado por
Relatório Regulatório
One Stop Food & Liquor Store, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou-se que o interior do compartimento de gelo necessita de limpeza. Foi instruído a remover o gelo, limpar e manter em boas condições a todo momento.
38. Insetos,…
Relatório Regulatório
Loja completa de alimentos e bebidas, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) em 14/10/2025 observaram a falta de termômetros em vários refrigeradores na área de vendas (peixe, carnes defumadas, refeições congeladas, carne bovina, produtos hortifrutigranjeiros) instruídos a fornecer termômetros de ar…
Relatório Regulatório
Loja completa de alimentos e bebidas, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação do açougue. Instruiu o gerente a fornecer sinais…
